Repas Saint Valentin aphrodisiaque : que préparer à manger pour la sainte soirée ?

Sabine Monier / January 11 2024

Repas Saint Valentin aphrodisiaque : dans le présent article, nous vous présenterons quelques idées de repas de Saint Valentin. De plus, nous essaierons de répondre à la question de savoir quelle recette de repas Saint Valentin qui permet de finir la soirée avec le sourire sur le visage !

Qu’est-ce qu’un repas Saint Valentin aphrodisiaque ?

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Cela fait des lustres que certains aliments et boissons sont loués pour leurs pouvoirs stimulant le désir. N’a-t-on pas déjà entendu parler des huîtres et des fraises ?

Quels sont les repas Saint Valentin aphrodisiaques ?

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Y en a-t-il d’autres ? Par ailleurs, y a-t-il un fondement scientifique à tout cela ? Voyons tout cela ensemble !

Chocolat

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Commençons par le commencement. On peut difficilement imaginer la fête des amoureux sans chocolat, n’est-ce pas ? Et pour cause ! Le chocolat libère des endorphines qui procurent la sensation de bien-être. Il est également démontré que cet aphrodisiaque augmente les niveaux de dopamine, de sérotonine, ainsi que les neurotransmetteurs responsables des niveaux élevés de l’excitation et du sentiment de bonheur. Pour une dégustation saine, visez toujours les chocolats en teneur élevée de cacao (pas moins de 70 %).

Fruits de mer

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Les huîtres sont censées stimuler notre désir et notre vie sexuelle – mais est-ce vrai ou est-ce une fiction ? Il y a eu des recherches faites dans cette direction qui suggèrent que manger des huîtres et d’autres fruits de mer feraient l’échange entre partenaires intimes plus désiré, plus agréable ; ainsi que plus propice à faire tomber la femme enceinte. L’étude pointe un lien entre la teneur en zinc des fruits de mer, qui stimule la testostérone.

Œufs et avocats

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On sait que la contenance d’acide aminé L-arginine qui stimule les vaisseaux sanguins, celle de vitamine B6 qui stabilise les hormones et celle de l’acide folique qui augmente l’énergie du corps sont toutes nécessaires à la libido saine de tout le monde et au bon fonctionnement des processus dans l’amour physique. Alors, pouquoi ne pas déguster une salade aux oeufs et à l’avocat ? Vous pourriez faire aussi une sauce hollandaise à l’avocat pour laquelle vous avez besoin, en plus d’un avocat mûr, du jus de citron, de l’eau, du poivre de Cayenne, du poivre blanc moulu, d’un peu de sel casher, à laquelle vous pourriez ajouter un oeuf.

Du vin rouge et des fraises

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On déguste une fraise après avoir bu du champagne. Mais à la Saint Valentin et en février en général, on boit encore du vin rouge. Les deux ne vont pas ensemble mais on peut les avaler à des moments différents de la soirée avec modération pour le vin, bien évidemment. Une gorgée de vino rosso aide à la détente tout en procurant le resvératrol, un puissant antioxydant qui augmente le flux sanguin et diminue l’inflammation. Les fraises, de leur côté, à l’instar des fruits de mer, sont riches en zinc, mais aussi en vitamine C. Rappelons que le zinc est lié à la testostérone et donc au fonctionnement sexuel. Les fraises vont bien avec le chocolat noir.

Des épinards aux noisettes

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Riches en magnésium, zinc et bore, le repas composé des deux est un excellent stimulateur du flux sanguin, et libérateur de la testostérone et des œstrogènes. Mangez sans hésiter une pléthore d’épinards et une petite quantité de noisettes pour ne tirer que des avantages de la nourriture.

Recette d’un repas Saint Valentin debutant

repas Saint Valentin debutant

Vous souhaitez impressionner votre bien aimé.e ? Quel premier repas de Saint Valentin préparer ? Pourquoi pas un peu de tout dont il était question dans le présent article ?

Salade d’épinards aux noisettes

petite salade épinards noix

Ingrédients pour 2 personnes :

  • 370 g d’épinards frais
  • 2 cuillères à soupe de noisettes en poudre
  • 2 échalotes
  • 1/2 gousse d’ail
  • 1 petite pincée de muscade en poudre
  • beurre
  • huile de noisettes grillées
  • huile d’arachide
  • croûtons revenus au beurre
  • sel
  • poivre

Préparation :

  • Mettre les noisettes à dorer dans le four chauffé à 180° C pendant environ 10 minutes.
  • Chauffez un peu d’huile d’arachide et faites-y revenir les échalotes émincées.
  • Ajoutez l’ail haché finement et faites cuire tout doucement environ 4 minutes.
  • Jetez le surplus de graisse en le remplaçant par un morceau de beurre et 2-3 cuillères à soupe d’huile de noisettes grillées. Laissez-les dorer.
  • Mettez les épinards à cuire pendant environ 7 à 8 minutes en remuant régulièrement pour ne pas attacher et évaporer l’eau des légumes.
  • Ajoutez à la fin la poudre de noisettes torréfiées et une pincée de muscade moulue et bien mélanger.

Servir chaud.

Fruits de mer avec une noisette de sauce à l’avocat et à l’oeuf – le tout à arroser avec un peu de vin rouge

huîtres bonnes pour la santé

Prenez une douzaine d’huîtres au cas où votre compagne a besoin d’un mets plus consistant. N’abusez pas avec la sauce, surtout après avoir mangé une salade d’épinards aux noisettes.

Du chocolat noir et des fraises pour améliorer le goût

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Après la salade et le plat principal arrosé légèrement au vin, coupez-vous quelques carrés de chocolat noir et scellez-les avec 2-3 fraises.

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