Entretien citronnier : tout savoir sur cette plante et sur son entretien !

Publié dans 23/08/2021 par Sabine Monier

Entretien citronnier et le guide ultime : Comment faire pousser et entretenir les citronniers ?

Notre guide pour faire pousser des citrons dans votre jardin : voici tout ce que vous devez savoir, de la plantation à l’entretien de vos citronniers en passant par la récolte et le stockage des citrons.

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Entretien citronnier : le guide ultime sur cet arbre et le soin qu’il demande

Il n’y a rien de plus rafraîchissant que le goût du citron. Qu’il s’agisse d’une limonade fraîchement pressée ou d’un jus de citron pressé sur votre plat de fruits de mer préféré, le goût et le parfum aromatique de cet agrume sont délicieux.

Ne serait-il pas agréable de simplement prendre un citron mûr d’un arbre dans votre propre jardin au lieu d’avoir à courir à l’épicerie chaque fois que vous avez envie de ce délicieux fruit ?

Si vous souhaitez planter des citrons, vous êtes au bon endroit ! Dans ce guide, nous partageons quelques conseils utiles que vous pouvez utiliser pour réussir à planter et à faire pousser vos propres citronniers.

L’histoire des citrons

Avant de partager des conseils sur la façon de planter et de cultiver tout type de produit, fleur, arbre ou arbuste, nous aimons toujours fournir un bref historique de la flore dont nous discutons. Nous pensons qu’en savoir plus sur la plante que vous cultivez vous aide à mieux l’apprécier.

Bien que l’origine exacte du citronnier ne soit pas connue, les historiens pensent que les premiers citrons ont poussé en Chine, dans le nord de la Birmanie ou dans l’Assam, une région du nord-est de l’Inde.

Selon les scientifiques, les tout premiers agrumes ont commencé à pousser il y a environ 8 millions d’années. Finalement, ces arbres ont créé les premiers citrons. Les résultats d’une étude génomique ont révélé que l’agrume est le croisement entre le cédrat et les oranges aigres.

Les archéologues estiment que les citrons se sont répandus en Europe, dans le sud de l’Italie, en particulier, au deuxième siècle de notre ère ; cependant, ils n’étaient pas largement cultivés, ils étaient donc assez rares et considérés comme une denrée précieuse. Dans la Rome antique, par exemple, les agrumes étaient si omniprésents qu’ils étaient considérés comme un luxe réservé à l’élite.

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La suite de l’histoire de cet agrume

Vers 700 après JC, les citronniers se sont répandus en Perse, et de là, les voyages en Égypte et en Irak. Le premier enregistrement littéraire des agrumes remonte au 10ème siècle, où il a été écrit dans une dissertation arabe sur l’agriculture.

En plus d’être utilisés pour la nourriture, les citronniers étaient également utilisés dans les jardins islamiques comme plante décorative. De 1000 à 1150 après JC, les plantes étaient largement distribuées dans les régions arabique et méditerranéenne.

Ce n’est qu’au XVe siècle après JC que la première culture notable de citronniers a eu lieu, où ils étaient largement cultivés à Gênes pour leur valeur alimentaire et ornementale. En 1493, Christophe Colomb a apporté des graines de citron avec lui lors de son voyage à Hispaniola.

Grâce aux conquêtes espagnoles, les graines de citron se sont répandues dans tout le Nouveau Monde. Au début, les citrons étaient principalement utilisés à des fins médicinales et décoratives. Avance rapide dans les années 1800, et les citronniers étaient extrêmement populaires dans les régions chaudes des États-Unis, comme la Californie et la Floride.

On pense que le nom de cet agrume est du Moyen-Orient, mais on sait que le nom citron est dérivé du mot limon, un ancien mot français, puis du mot italien limone.

Entretien citronnier : conseils pour planter et cultiver des citrons

Maintenant que nous avons quelques informations de base sur les citrons, examinons comment vous pouvez réussir à planter et à cultiver cet agrume bien-aimé. Dans cette section, nous partageons quelques conseils pratiques que vous pouvez utiliser pour vous aider à obtenir une récolte de citron saine dans votre propre jardin.

Propagation des graines

Comme beaucoup d’autres fruits, il est assez facile de propager des citrons à partir de graines. Cependant, bien que le processus soit assez simple, notez que vous devrez faire preuve d’un peu de patience, car cela prend du temps.

Il convient également de noter qu’il est possible que vous obteniez exactement le même citron que le fruit à partir duquel vous avez propagé la graine.

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Cela dit, voici quelques conseils simples mais efficaces pour la propagation des graines :

  • Choisissez un citron sain, juteux et savoureux.
  • Trancher le citron et retirer la pulpe.
  • Retirer les graines de la pulpe et laver toute pulpe et sucre restants; planter des graines et que la pulpe et le sucre qui y sont attachés peuvent favoriser des problèmes fongiques, qui finiront par tuer les graines.
  • Plantez des graines propres immédiatement alors qu’elles sont encore humides pour augmenter les chances de germination.
  • Remplissez un petit pot avec un mélange organique de tourbe riche en nutriments et de perlite ou de sable; Alternativement, vous pouvez utiliser un mélange de terre biologique pasteurisé.
  • Utilisez votre doigt pour enfoncer plusieurs trous de 1,25 cm dans le sol.
  • Plantez des graines dans chacun des trous et recouvrez de terre.
  • Humidifiez légèrement le sol; vous voulez qu’il soit humide, mais vous ne voulez pas qu’il soit trempé.
  • Placez une pellicule de plastique sur le dessus du pot pour augmenter la rétention d’eau et augmenter la température du sol.
  • Placez les graines nouvellement mises en pot dans un endroit chaud et bien éclairé. Une zone d’environ 21° C est parfaite. Si vous le pouvez, placez-les au-dessus d’un réfrigérateur, car la chaleur générée par l’appareil réchauffera le sol et les graines par le bas.
  • Vérifiez le sol tous les quelques jours. Encore une fois, vous voulez qu’il soit humide, pas trempé. Si la surface supérieure est sèche, arrosez au besoin.
  • Lorsque les semis sortent des graines, déplacez la pellicule de plastique.
  • Une fois que les semis ont plusieurs ensembles de feuilles, transplantez les plantes dans des pots plus grands remplis d’un terreau stérile et nourrissez-les avec un engrais soluble dans l’eau riche en potassium une ou deux fois par mois. N’oubliez pas de garder le sol humide.

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Entretien citronnier à l’intérieur

Il est possible de garder vos citronniers à l’intérieur. Tant qu’ils reçoivent les soins appropriés, les citronniers font de merveilleuses plantes d’intérieur et seront très heureux aussi longtemps. Lorsqu’ils sont cultivés à l’intérieur, les citronniers poussent généralement entre  de haut.

  • Si vous avez l’intention de garder vos citrons à l’intérieur, assurez-vous de les transplanter dans un pot offrant suffisamment d’espace pour que les racines s’étalent et se développent. Le pot doit également offrir un drainage adéquat.
  • Nous ne saurions trop insister sur ce point ; les citrons aiment l’eau, mais ils ne peuvent pas être laissés reposer dans un sol gorgé d’eau, car la pourriture des racines se produira et l’arbre mourra. Placez votre arbre dans un sol légèrement acide et fertilisez-le au besoin; environ une fois par mois, en moyenne.
  • Gardez votre citronnier en pot dans un endroit chaud et bien éclairé. L’arbre doit recevoir au moins 5 heures de soleil par jour. Si vous ne pouvez pas fournir la quantité appropriée de lumière solaire, vous devrez peut-être utiliser des lampes de culture fluorescentes pour vous assurer qu’elles reçoivent un éclairage approprié.
  • La température de la pièce devrait être d’environ 21° C pendant la journée et 13° C la nuit. Si vous remplissez ces conditions, vos citronniers d’intérieur devraient fleurir.
  • Pendant les mois les plus chauds, déplacez vos citronniers à l’extérieur. Les abeilles et autres types d’insectes polliniseront la plante, ce qui augmentera les chances de production de fruits.

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Entretien citronnier à l’extérieur

Vous pouvez également faire pousser vos citrons propagés dans votre jardin. Choisissez un endroit qui reçoit un ensoleillement adéquat. Assurez-vous que le sol est bien drainé.

S’il est à base d’argile, mélangez de la perlite ou du sable dans un engrais organique riche en nutriments et placez le mélange dans le trou que vous creusez dans le sol. Le trou dans lequel vous placez la plante doit être légèrement moins profond que la longueur de la motte.

Une fois dans le trou, recouvrez la motte de terre et tassez-la légèrement. Arrosez l’arbre nouvellement planté afin que le sol soit suffisamment humide. Placez du paillis sur le dessus de la motte recouverte de terre pour augmenter la rétention d’humidité.

Une fois par semaine, arrosez en profondeur votre citronnier extérieur. N’oubliez pas que les citrons aiment beaucoup d’eau, mais ils ne peuvent pas se gorger d’eau.

Vous pouvez tailler l’arbre pour conserver sa forme et sa hauteur. La taille doit être effectuée au printemps, avant le pic de la saison de croissance. Ne taillez pas un citronnier d’extérieur en hiver, car cela pourrait rendre la plante vulnérable aux dommages causés par le gel.

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Entretien citronnier : maladies et ravageurs

Les citronniers sont sujets à certains types de maladies et de ravageurs, qui sont les mêmes que les maladies et les ravageurs qui attaquent la plupart des variétés d’agrumes.

La pourriture brune européenne est une maladie courante qui peut affecter les citrons. Si votre arbre est infecté, les citrons pourriront alors qu’ils sont encore sur l’arbre.

Les cochenilles sont un type courant de ravageurs qui peuvent infester les citronniers. Ils colonisent les feuilles de la plante et se présentent sous la forme de grandes masses blanches. Les pucerons peuvent être un autre problème. Ces parasites mangent la base des feuilles et, au fur et à mesure qu’ils grignotent, les feuilles commenceront à s’enrouler et à sécher et finiront par tomber.

La récolte des citrons

Les citrons sont prêts à être récoltés lorsqu’ils prennent une couleur vert jaunâtre ou jaune unie, ils sont fermes au toucher et mesurent environ 5 à 8 cm.

Lors de la récolte, la taille du fruit est plus importante que la couleur. Si vous cueillez des citrons avant qu’ils n’atteignent une taille adéquate, même s’ils sont jaunes ou jaune verdâtre, ils ne seront pas aussi juteux et ils seront probablement extrêmement acides.

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