Recette boisson et cocktail enfant – découvrez nos idées fraîches et saines pour les petits

Publié dans 21/07/2019 par Claire Deschamps

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Lorsqu’il faut chaud dehors, rien de mieux qu’une boisson rafraîchissante pour les grands et les petits. Et quoi de mieux que les boissons rafraîchissantes faites maison ?

Idées de boisson et cocktail enfant faits maison et pleins de fraîcheur

De nos jours, on a énormément de choix de point de vue de boissons pour enfant. Mais, comme on le sait, les boissons fraîches vendues dans les commerces contiennent beaucoup trop du sucres et d’additifs alimentaires. Et beaucoup de parents s’inquiètent des effets de ce genre d’ingrédients sur la santé de leurs enfants. Pour éviter des problèmes de santé ou tout simplement pour profiter du goût des aliments et des boissons faits maison, de plus en plus de familles optent pour des recettes de cocktail enfant DIY. Et, justement, aujourd’hui, nous vous proposons une collection de recettes de ce type. Explorez nos idées de recettes pour boisson et cocktail enfant frais et profitez-en !

Cocktail pour enfant à l’orange

cocktail enfant boisson fraîche maison

Cette recette contient des ingrédients de base que vous avez probablement déjà à la maison. Et, en plus, elle ne contient pas de sucres ajoutés !

Ingrédients :

  • 3 gros oranges pelées
  • 2 paquets d’ananas congelés
  • 1 banane moyenne pelée
  • 2 cuillères à soupe de baies de gojis
  • 1 boîte de lait de coco sans sucre

Mélangez tous les ingénieurs et dégustez aussitôt ! Si vous ne possédez pas de mixeur haute vitesse, faites tremper les baies de goji avant de les mélanger. Nous recommandons de préparer le cocktail enfant dans le mélangeur, avec les baies de goji recouvertes de lait de coco. Vous pouvez conserver la boisson fraîche maison au réfrigérateur une nuit et déguster le lendemain.

Cocktail pour enfant avec des fraises

Cocktail enfant frais sans sucre

Voici une autre recette cocktail enfant frais et idéal pour l’été. Vous pouvez faire tremper les fraises dans du sucre avant de faire le shake, mais ce n’est pas une étape indispensable. Vous pouvez également utiliser de la crème glacée à la fraise au lieu de la vanille pour obtenir encore plus de saveur de fraise.

Ingrédients :

  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • De la glace à la vanille
  • 1/2 tasse de lait
  • Pour décorer : quelques petites fraises entières

Dans un bol moyen, combiner les fraises tranchées, le sucre et l’extrait de vanille. Mélanger bien.
Mettre de côté et laisser reposer. Si vous avez du temps, vous pouvez réserver au moins 20 minutes et jusqu’à 1 heure. Placez les fraises avec le jus, la crème glacée et le lait dans un mélangeur. Mélanger et apprécier !

Cocktail enfant à la pastèque

Boisson pour enfant maison sans sucres

Les shakes et cocktail enfant à la pastèque sont un peu différents des autres boissons aux fruits. Il en est ainsi, car la teneur en eau de la pastèque est extrêmement élevée. Si vous ne savez pas comment préparer un cocktail enfant à la pastèque, vous risquez d’obtenir un shake liquide avec peu de saveur. Voici donc des instructions à cet effet.

Ingrédients :

  • une tasse de melon d’eau sans graines
  • 1 tasse de lait (ou lait d’amande, lait de soja, lait entier)
  • 1/2 tasse de yogourt à la vanille
  • 3 cuillères à soupe de sirop d’érable
  • Pour décorer : 2 brins de menthe

Couper la pastèque en petits morceaux. Assurez-vous que les morceaux de la pastèque sont assez petits. Cela facilitera le mélange dans le mixeur. Placer la pastèque fraîchement coupée dans un plat allant au congélateur en laissant un peu d’ espace entre les morceaux. Couvrir et congeler pendant 1 heure. Vous pourriez aussi congeler les morceaux dans un sac en plastique et les garder au congélateur jusqu’à ce que vous soyez prêts à l’utiliser.

Placer les morceaux congelés dans un mélangeur. Recouvrir de lait, de yaourt, puis de sirop d’érable. Mélanger jusqu’à obtention d’une consistance lisse. Pour servir, décorer d’une tranche de pastèque et de menthe fraîche.

Cocktail enfant au biscuit Oreo

Boisson pour enfant faite maison

Cette recette classique est largement utilisée dans les restaurants du monde entier. Et ce n’est pas du tout étonnant étant donné tous les ingrédients délicieux qu’elle contient !

Ingrédients :

  • De la glace à la vanille
  • 1 tasse de lait
  • 10 biscuits Oreo (ou tout autre biscuit sandwich au chocolat, dont 2 sont utilisés pour décorer)
  • 1 cuillère à café de chocolat

Placer la crème glacée, le lait, 8 des biscuits Oreo et le chocolat dans un mélangeur. Réduire en purée lisse. Écraser les derniers biscuits Oreo en les plaçant dans un sac en plastique refermable et frappez-les plusieurs fois avec un rouleau à pâtisserie jusqu’à ce qu’ils soient en morceaux. Verser le cocktail enfant dans deux verres et couvrez-les de miettes de biscuits Oreo broyées.
Servir immédiatement, avec une paille si vous le souhaitez !

Cocktail pour enfant aux myrtilles

Cocktail pour enfant maison recettes

En été, les myrtilles abondent sur les marchés. C’est la période idéale pour préparer un cocktail enfant a base de ces fruits. Cette recette de boisson rafraîchissante pour les enfants est une version rapide et saine. Elle peut être réalisée avec des myrtilles fraîches ou surgelées et du yogourt aux myrtilles. Ou bien, simplement, utilisez tout autre produit que vous aimez.

Ingrédients :

  • 1/2 tasse de glaçons
  • 1/4 tasse de myrtilles (fraîches ou congelées)

Dans un mélangeur, ajouter le yogourt à la myrtille, les glaçons et les myrtilles. Mélanger jusqu’à ce que les glaçons soient broyés en petits morceaux et aient une consistance lisse. Verser dans un verre à cocktail enfant et servir. Pour décorer, ajouter un ou deux fruits frais au cocktail.

Cocktail pour enfant à la mangue

Smoothie enfant recette maison DIY

Voilà une variante de cocktail enfant à la mangue qui s’inspire des smoothies orange classique. C’est une boisson rafraîchissante idéale à partager avec les enfants.

Ingrédients :

  • 1 tasse de jus de mangue frais ou congelé
  • 2 tasses de lait
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 1 cuillère à soupe de crème glacée à la vanille

Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur avec 1/2 tasse de glace. Mélanger jusqu’à obtention d’un consistance lisse. Verser dans un verre froid et servir aussitôt.