Ah, la tartiflette ! Un plat simple, crémeux et délicieux qui fait la fierté de la région savoyarde ! Rendu populaire par le souhait de promouvoir les ventes du reblochon, la tartiflette tire son nom, dit-on, de l’appellation régionale des pommes de terres (des tartifles dans le parler régional). A la…
La quiche lorraine est un de ces plats classiques qu’on trouve un peu partout en France. Presque chaque petit bistrot ou restaurant en propose sa variante pour un menu de midi ou pour le soir. Alors, on ne s’étonne pas du fait que, malgré sa popularité, la quiche lorraine recette…
Vous êtes à la recherche d’une idée de recette gratin de courgettes simple ? Les courgettes sont faciles à cultiver, poussent très vite et ont beaucoup de bienfaits nutritifs. Aujourd’hui, on vous propose trois idées de recette gratin de courgettes à essayer tout de suite : recette gratin de courgettes au riz…
L’osso bucco est une spécialité milanaise à la base de jarrets de veau, des légumes, du vin blanc et du bouillon. On peut aussi la préparer avec de l’agneau ou du poulet. Il est en effet similaire au boeuf bourguignon. Après avoir consacré une publication récente à la meilleure recette…
Le boeuf bourguignon est un plat classique, copieux et savoureux. Comme son nom l’indique, il se fait à la base de boeuf et de vin de Bourgogne. Aujourd’hui, on vous propose quelques idées de recette boeuf bourguinon à essayer tout de suite ainsi que quelques suggestions d’accompagnement et de présentation….