Que manger le soir pour maigrir ? Le bon moment de se poser la question !

Publié dans 26/05/2022 par Sabine Monier

Que manger le soir pour maigrir ? C’est le moment idéal de se poser la question si vous voulez commencer à perdre du poids pour entamer l’été en forme ! Dans cet esprit, il existe quelques collations rapides et faciles que les gens peuvent préparer s’ils ont faim la nuit. Cela peut inclure une variété de fruits et de noix, tandis que certains aliments peuvent également contenir des composés qui aident une personne à mieux dormir. Nous vous fournirons donc une liste des meilleures collations saines de fin de soirée !

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Cet article suggère pourquoi les gens peuvent grignoter la nuit, ainsi que les implications sanitaires associées. Il explore également une gamme de collations plus saines parmi lesquelles choisir et fournit des conseils qui peuvent aider les gens à dormir bien.

Les gens peuvent envisager de consulter un professionnel de la santé s’ils constatent qu’ils ont souvent besoin d’une quantité importante de nourriture la nuit.

Pourquoi les gens mangent la nuit et quelles sont les conséquences possibles sur la santé ? Que manger le soir pour maigrir ?

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Les collations occasionnelles de fin de soirée ne sont généralement pas un problème si quelqu’un choisit des aliments sains. Surtout qu’il y a beaucoup de gens qui peuvent manger très peu durant la journée mais qui commencent à avoir un faim de loup le soir. Cependant, si cela devient une habitude régulière de manger des aliments inappropriés, cela pourrait entraîner une prise de poids ou des symptômes de reflux. Alors, manger le soir oui, mais à condition de ne consommer que des aliments sains !

Raisons sûres expliquant pourquoi les gens mangent plus le soir

manger ennui tard soir

Les gens peuvent manger plus tard dans la nuit en raison de l’ennui ou de l’alimentation émotionnelle. Certaines recherches indiquent un lien entre l’alimentation émotionnelle, la dépression et l’obésité.

Selon une revue scientifique de 2018, le syndrome de l’alimentation nocturne est une forme de troubles de l’alimentation où une personne mange 25 % ou plus de ses calories quotidiennes la nuit. Elle connait souvent des humeurs dépressives. Les personnes consommant de la nourriture le soir et la nuit ont systématiquement un pourcentage de graisse corporelle et un indice de masse corporelle plus élevés.

Raisons plausibles expliquant pourquoi les gens mangent le soir

quand on a faim la nuit

Les auteurs suggèrent qu’une raison potentielle à cela est la diminution de l’effet thermique des aliments après l’apparition de la mélatonine, qui fait référence à un taux métabolique plus faible et à une utilisation de l’énergie plus tard dans la nuit.

Le petit-déjeuner implique « rompre le jeûne ». Selon les recherches, le jeûne du jour au lendemain peut avoir des effets bénéfiques sur la santé et réduire le risque d’obésité. Par conséquent, il est conseillé d’éviter si possible les collations régulières de fin de soirée.

Que manger le soir pour maigrir ? Les meilleures collations du soir !

Les gens devraient s’efforcer d’avoir une alimentation équilibrée tout au long de la journée, afin de ne pas avoir faim après le dîner.

Une alimentation contenant trop de glucides raffinés ou de sucres ajoutés pourrait entraîner un déséquilibre de la glycémie de quelqu’un.

La dérégulation de la glycémie peut affecter négativement l’humeur d’une personne et l’amener à avoir envie de plus de nourriture, ce qui amène forcément à une prise de poids excessive avec le temps.

Certains aliments contiennent des composés, tels que le tryptophane et la mélatonine, qui peuvent aider quelqu’un à dormir.

Voici des aliments sains que quelqu’un pourrait grignoter s’il a faim le soir. Cependant, il est important de noter que les collations de fin de soirée peuvent entraîner une prise de poids.

Jus de cerise ; Tarte de cerises

tarte cerises jus cerise

Une petite étude pilote de 2019 révèle que le jus de cerise acidulé augmente le temps de sommeil et l’efficacité chez les personnes de plus de 50 ans souffrant d’insomnie. Selon la recherche, les procyanidines, la mélatonine et le tryptophane des cerises acidulées pourraient être responsables de leur effet favorisant le sommeil. On peut essayer de les manger avec du yogourt naturel, qui contient également du tryptophane, pour aider à dormir.

Sandwich à la dinde

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La dinde est une bonne source de tryptophane, un acide aminé, la viande de dinde claire contenant des quantités plus élevées de cette substance que la viande de dinde plus foncée. Le tryptophane, qui a des effets directs sur le sommeil, se transforme en sérotonine puis en mélatonine, qui agit dans la glande pinéale pour induire le sommeil.

Selon une étude de 2016, la consommation de glucides peut aider les gens à absorber le tryptophane dans le cerveau. Par conséquent, utiliser du pain de grains entiers pour faire un sandwich à la dinde est le bon aliment à choisir pour dormir bien et être en bonne santé.

De l’avoine

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L’avoine est une source naturelle de mélatonine. D’autres céréales, telles que le blé et l’orge, sont également des sources relativement bonnes de cette substance.

L’avoine est également un aliment entier sain contenant des vitamines, des minéraux et des fibres. Une portion de 40 grammes (g) d’avoine contient environ 140 calories.

Les gens peuvent également essayer de saupoudrer de cannelle sur leur gruau. Selon des recherches, la cannelle aide à équilibrer la glycémie. L’épice est également anti-inflammatoire et antioxydante. Cependant, les personnes souffrant de troubles hépatiques ou prenant des médicaments, tels que la warfarine, souhaitent consulter leur médecin avant de consommer de la cannelle.

Yaourt

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Le yaourt est une excellente source de calcium. En plus d’être vital pour la santé des os, la recherche suggère que le calcium peut également favoriser un meilleur sommeil. Cet aliment est également une autre bonne source de tryptophane.

Le yaourt est riche en protéines, ce qui peut aider une personne à se sentir rassasiée. En particulier, la consommation de protéine de caséine la nuit peut aider à réduire la faim le lendemain matin.

Si vous choisissez cet aliment comme collation, il est conseillé d’opter pour des variétés nature. Une personne peut l’aromatiser avec des fruits non sucrés tels que des baies.

Bananes

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Les bananes augmentent la production de mélatonine, ce qui peut aider quelqu’un à dormir. Une banane moyenne contient environ 105 calories et est une bonne source de fibres, de vitamines et de minéraux. De plus, ils constituent un aliment rapide et facile à manger pour satisfaire une sensation de faim avant de se coucher.

Des noisettes

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Selon les spécialistes, manger 50 g de noix par jour dans le cadre d’un régime pauvre en graisses saturées et en cholestérol peut réduire le risque de maladie cardiaque. Les noix, en particulier les pistaches, contiennent la teneur en mélatonine la plus élevée parmi les aliments végétaux.

Les noix non salées et sans saveur sont les plus saines, et les gens peuvent essayer les types suivants :

  • pistaches
  • amandes
  • noix du Brésil, de cajou, de macadamia, de pécan, tout court
  • noisettes

Des œufs

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Ils sont une autre riche source de mélatonine. Ils sont également une bonne source de protéines, avec un œuf contenant 6,28 g de protéines. On pourrait essayer un œuf à la coque avec deux galettes d’avoine comme collation saine en soirée. Alternativement, on pourrait faire des muffins aux œufs et aux légumes à conserver au congélateur lorsqu’ils ont besoin d’une collation en soirée.