Herbes aromatiques : tout ce que vous avez besoin de savoir sur le romarin, l’herbe qui parfume votre maison !

Publié dans 19/04/2022 par Yve Laurent

Une chose importante au printemps, c’est bien que votre maison sente bon. Pour cela, il y a plusieurs solutions entre lesquelles on trouve les herbes aromatiques. Cette solution naturelle invite en effet à une pratique authentique que les femmes dans le passé utilisé. La thérapie avec des herbes est bien connue depuis des siècles, mais pourquoi alors on continue d’utiliser les mêmes méthodes encore et encore ? Voici une idée alternative aux parfums de maisons modernes : le romarin !

1. Pourquoi le romarin entre toutes les herbes aromatiques ?

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Chaque herbe aromatique a ses propres caractéristiques et ses bienfaits tout comme les huiles essentielles qu’on adore. N’importe si on parle du basilic, de l’origan, du thym, de la marjolaine, ou bien du romarin, ils font tous partie des herbes aromatiques cultivées dans de nombreux jardins et que l’on trouve également dans la nature. Effectivement, certaines de ces plantes ont des propriétés médicinales connues depuis longtemps.

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De plus, le peuple grec les utilisait pour assaisonner la nourriture et en tirait profit pour être en meilleure santé dans nombreuses situations. Entre eux, on compte bien le romarin comme l’un des meilleures plantes pour ses vertus culinaires ainsi que pour ses effets sur le corps.

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Le fait que ses vertus sont utilisées depuis des siècles ainsi que ses multiples propriétés sont des excellents arguments pour choisir le romarin comme une des herbes aromatisantes à utiliser au quotidien.

2. Les informations à savoir sur le romarin

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Parmi les plantes médicinales, le romarin, est utilisé pour aromatiser les viandes et les poissons. C’est une plante persistante répandue dans les régions méditerranéennes qui est facilement reconnaissable grâce à ses feuilles longues et étroites. Ses brins sont violets et apparaissent au printemps. Son entretien est très facile puisqu’il nécessite très peu de soins. Une bonne nouvelle : Il peut être cultivé dans le jardin, à la maison ou sur votre balcon.

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En prenant en compte que c’est une plante très utile dans la cuisine, elle est intéressante pour rehausser la saveur de la viande et du poisson. De plus, elle ajoute de la saveur aux soupes et aux légumes, et ce, surtout pour les pommes de terre.

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C’est une des herbes aromatiques qui peut être utilisée fraîche, sèche ou bien pour des infusions. Un autre de ses avantages – il est parfait pour lutter contre le cholestérol et la constipation. Cependant, il est important de noter que le romarin n’est pas seulement utilisé pour ses vertus culinaires.

3. Le romarin pour éliminer les odeurs dans la cuisine

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Les cuisines tendances 2022 sont, en effet, importantes, presque autant que le soin pour leur bien. La plante qu’on vous présente est bien employée pour une autre vertu que celle de rehausser le goût des plats. Le romarin est un ingrédient parfait pour changer l’atmosphère olfactive de votre intérieur et surtout la salle à manger.

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Effectivement, grâce à lui, vous pouvez éliminer les odeurs de cuisine. Mais encore, il repousse les insectes grâce à son arôme intense. Le plus important – il parfume la maison avec son délicat parfum boisé. C’est une plante qui absorbe les mauvaises odeurs lors de la friture, de la cuisson. Tout ce que vous avez à faire pour en profiter, c’est de placer des branches de romarin dans la cuisine et elles absorberont toutes les mauvaises odeurs.

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Une autre méthode, c’est bien de placer des brins de romarin dans les coins de la cuisine, les mauvaises odeurs seront rapidement éliminées. Pour des résultats encore meilleurs, faites bouillir cette plante dans de l’eau. Le romarin libère un merveilleux parfum dans toute la pièce et élimine ainsi les odeurs persistantes, au fur et à mesure que l’eau bouille.

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Mais ce n’est pas la seule plante qui peut aromatiser votre maison. Une autre astuce – l’utilisation des pommes, des oranges, des citrons verts ou de la cannelle. Vous pouvez utiliser de la même manière que ce végétal à l’odeur forte qui en fait un bon parfum d’ambiance naturel pour votre maison !