Faire pousser plantes aromatiques sur balcon : 7 conseils et astuces

La période du début du printemps est le moment idéal pour faire pousser plantes aromatiques sur balcon ou sur une terrasse. Voici nos conseils et astuces de grand-mère pour les planter et les entretenir.

Quelles plantes aromatiques pour balcon choisir ?

Les herbes et les plantes aromatiques sont divisées en deux groupes : on parle de plantes annuelles et de plantes vivaces. Des exemples d’annuelles sont le basilic, le fenouil, la coriandre. Les vivaces les plus populaires sont le romarin, le thym, la menthe, l’origan, la sarriette, la marjolaine, la sauge, l’estragon.

La grande majorité de ces plantes aromatiques peut être cultivée sur le balcon ou sur une terrasse. Vous pouvez alors les utiliser pour créer un petit coin verdoyant, tout en les incorporant à vos recettes de cuisine ou en les faisant sécher pour réaliser des tisanes. Par exemple, la lavande est une plante facile à cultiver en pot ou en jardinière et elle peut être utilisée pour des tisanes, tout comme le thym et la menthe. Nous avons un dossier sur la culture de la lavande en pot à lire en suivant ce lien.

 

Un conseil de bon sens : choisissez les herbes que vous utilisez le plus souvent, en particulier si vous avez un petit balcon. Misez sur des herbes comme le persil, l’aneth, le basilic, le thym et le romarin. La sauge, l’origan et l’ail sauvage sont d’autres bonnes idées.

Si vous voulez savoir comment cultiver le basilic en pot ou en jardinière, sachez que nous avons réalisé un article spécial sur le sujet, avec plein de conseils utiles, à explorer par ici.

Plante aromatique en pot sur le balcon : les astuces de grand-mère à connaître

Voyons maintenant par quelques astuces de grand-mère à connaître sur la culture des plantes aromatiques en pot ou dans une jardinière.

Transférer les herbes aromatiques dans un pot de taille plus importante

Si vous avez acheté vos herbes dans un pot, pensez à les transplanter dans un récipient plus grand. Les plantes aromatiques s’épanouissent dans des récipients qui leur offrent assez d’espace pour bien pousser.

Faut-il préparer des semis pour ses herbes fraîches ?

Bon nombre d’herbes aromatiques sont à cultiver en pot à partir de semis. Vous pouvez les préparer vous-mêmes ou bien miser sur des semis prêts à l’emploi. A ce sujet, sachez qu’il est plus simple et plus rapide d’acheter des semis prêts à l’emploi dans les grandes serres ou dans les magasins de jardinage. Ensuite, vous pouvez les planter directement dans un pot ou dans une jardinière.

Dans un pot, les plantes peuvent être plantées plus densément que dans un jardin, de sorte que la verdure jaillit littéralement du récipient. Vous pouvez aussi profiter de vos grandes jardinières pour combiner plusieurs types d’herbes et de plantes aromatiques sur votre balcon.

Sortir les plantes aromatiques en pot ou en jardinière dehors

Le printemps est le moment idéal pour faire sortir les herbes sur le balcon ou sur le patio. Les jeunes plantes ont besoin de plus de chaleur et d’arrosage.

Comment arroser les herbes fraîches en pot ?

Arrosez les herbes lorsque leur terreau est sec. Les herbes aromatiques aiment les sols perméables et légers. Pour améliorer le drainage, vous pouvez ajouter du sable ou des cailloux au fond du pot.

Comment entretenir les plantes aromatiques sur balcon ?

Pour stimuler les plantes à pousser et à croître, pensez à tailler régulièrement leurs tiges, mais pas plus d’un tiers de leur hauteur. Stimulez la ramification en coupant les pointes jusqu’à la première branche à pétales.

Faut-il utiliser des fertilisants pour la culture plantes aromatiques balcon ?

En principe, il n’est pas nécessaire d’utiliser des fertilisants sur les épices. Si vous souhaitez le faire pour une raison ou pour une autre (par exemple, si vous jugez que le sol n’est pas assez riche), évitez d’appliquer du fertilisant sur le sol avant les arrosages. Arrosez d’abord la plante, attendez que l’eau s’imbibe, puis appliquez le mélange d’engrais.

Pour aider vos plantes à se développer, évitez de mettre une concentration très forte. Nous vous conseillons de suivre les instructions des fabricants.

Quels pots choisir pour ses herbes fraîches ?

Misez sur des récipients en matériaux naturels. La terre cuite, l’argile, la pierre, le métal, le bois sont des options idéales. Non seulement ils vont faire ressortir la beauté naturelle des plantes mais ils vous aideront aussi à inviter une ambiance plus naturelle dans votre extérieur.

Si vous possédez un mini balcon ou une terrasse de surface restreinte, vous pourriez aussi miser sur un jardin vertical pour vos herbes fraîches en pot. Celui-ci peut être réalisé en matériaux pas cher, comme les palettes de bois, par exemple. Découvrez des idées pour un jardin de ce type dans notre galerie.

Les paniers suspendus sont, eux aussi, un excellent choix, surtout pour les petits espaces. L’aneth, le basilic, le romarin et le thym peuvent tous être cultivés en pots suspendus.