Quelles sont les meilleures plantes aromatiques qui poussent dans l’eau ?

Laetitia Lasalle / June 29 2022

Il existe plusieurs herbes qui peuvent pousser que dans de l’eau pendant des mois. C’est un moyen facile de les propager ou d’avoir des herbes fraiches du jardin à portée de la main tout l’hiver. Pour avoir des plantes aromatiques qui poussent dans l’eau il suffit de couper des tiges de quelques centimètres de ces plantes, enlever les feuilles du bout inférieur des tiges et les placer dans de l’eau. Placez les ensuite près d’une fenêtre ensoleillée et changez l’eau tous les quelques jours. Au printemps, lorsque les racines de ces plantes ont poussé de quelques centimètres, placez les plantes dans des pots de terre et placez-les dans votre jardin extérieur.

Plantes aromatiques qui poussent dans l’eau : Basilique

plantes aromatiques qui poussent dans l'eau basilique

Le basilique se sentira très bien au chaud dans votre cuisine et pousse très bien dans de l’eau claire à un endroit avec beaucoup de lumière. Astuce utile : coupez les boutures qui ont des bourgeons pour éviter la floraison pour éviter que la plante termine son cycle et meurt. C’est juste son cycle de vie !

Plantes aromatiques qui poussent dans l’eau : Thym

plantes aromatiques qui poussent dans l'eau thym

Les petites feuilles du thym cachent un goût très fort. Le meilleur moment de planter les boutures de cette plante aromatique est entre le milieu du printemps et le début de l’été. C’est à ce moment que cette plante produit de nouvelles pousses fraîches. Coupez la plante sous un nœud, c’est-à-dire à l’endroit où pousse la feuille. Le thym commencera à produire des racines environ deux semaines après l’avoir placé dans de l’eau.

La menthe – parmi les meilleures plantes aromatiques qui poussent dans l’eaucomment faire pousser de la menthe

Si vous choisissez la menthe parmi les autres plantes aromatiques qui poussent dans l’eau, vous aurez toujours des feuilles fraîches à ajouter pour vos cocktails et limonades. Sans que cette plante envahisse votre jardin. Utilisez les feuilles de menthe pour ajouter à votre cacao ou thé ou à votre salade de fruits en été. Les tiges de menthe produiront très vite des racines et peuvent rester longtemps à l’intérieur dans de l’eau si vous les gardez à un endroit bien éclairé.

Origan

comment cultiver de l'oregan

C’est toujours une bonne idée d’avoir un peu d’origan frais dans sa cuisine. Cette herbe pousse facilement dans de l’eau et se combine très bien avec plats méditerranéens. Placez les tiges dans de l’eau et commencez à couper leurs feuilles une fois que vous êtes sûr que la plante se développe bien. Pour profiter au maximum du bon goût de cette herbe, enlevez tous les bougerons qui commencent à apparaitre sur les tiges.

Romarin

comment cultiver du romarin

Le romarin est une autre herbe de cuisine classique parmi les plantes aromatiques qui poussent dans l’eau. Le romarin offre un goût distinctif aux plats salés et sucrés. Cette herbe peut également être utilisée en tant que rafraichisseur naturel de l’air si vous la combinez avec un peu de citron et de vanille. Les tiges de romarin et d’origan peuvent devenir ligneux avec le temps, alors assurez-vous de couper des tiges fraîches et vertes pour les propager dans de l’eau. L’origan a besoin d’un peu plus de temps pour former des racines. Si jamais vous voulez faire pousser ses racines plus vite, essayez de les tromper dans de l’hormone de l’enracinement avant de les placer dans de l’eau.

Sauge

comment faire pousser de la sauge dans de l'eau

Une autre parmi les plantes qui poussent dans l’eau, la sauge est parmi les herbes les plus utilisés dans la cuisine. Prenez vos boutures de sauge de la nouvelle pousse au printemps pour un meilleur goût pour l’enracinement dans l’eau. Cette plante a tendance à pourrir, il est donc important de changer l’eau assez fréquemment et vous assurer que ses feuilles ne sont pas mouillées.

Mélisse

comment cultiver mélisse dans de l'eau

Les tisanes en hiver deviennent même encore plus délicieuses lorsque l’on leur ajoute une petite touche de cette herbe aromatique. La mélisse aide à réduire le stress, facilite le sommeil et soulage la mauvaise digestion. Cependant, cela peut prendre jusqu’à un mois avant que ses racines apparaissent dans l’eau. Une fois que les racines sont apparues, laissez-les pousser jusqu’à quelques centimètres, puis placez les plantes dans de la terre.

Verveine

plantes qui poussent dans l'eau comment cultiver de la verveine dans de l'eau

L’arôme magnifique de cette herbe peut parfumer chaque maison. Elle est très facile à cultiver et elle pousse très vite. Pour la faire pousser dans l’eau, coupez quelques pousses au printemps et trempez-les dans de l’eau. Ensuite, mettez le pot avec l’eau à un endroit avec beaucoup de lumière naturelle. Ses racines auront besoin d’environ quatre semaines pour apparaitre. Ensuite elles se développeront très vite. N’oubliez pas de changer l’eau régulièrement et surveillez pour de la moisissure.

Lavande

comment faire pousser de la lavande dans de l'eau plantes aromatiques qui poussent dans l'eau

La lavande est parmi les meilleures plantes aromatiques qui poussent dans l’eau lorsque l’on cherche des moyens de parfumer sa maison. Elle peut être utilisée pour faire de la glace ou des cookies ou des plats salés. Elle est très belle lorsqu’elle est en floraison. Ses racines sont longues à apparaitre, alors trempez les tiges dans de l’hormone de l’enracinement avant de les mettre dans de l’eau.

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