Planter pasteque : tout sur comment planter et cultiver la pastèque

Publié dans 25/08/2021 par Sabine Monier

Planter pasteque : comment planter et cultiver la pastèque ? Nous vous présentons ci-dessous le guide complet de la plantation et de la cultivation de la pastèque.

Planter pasteque – Tout ce que vous devez savoir de la plantation à l’entretien de vos pastèques en passant par la récolte

Envisagez-vous d’ajouter des fruits à votre potager cette année ? Pourquoi ne pas aller avec de grosses pastèques juteuses ?

Ce n’est pas aussi difficile que vous le pensez de faire pousser une récolte de pastèque. De plus, vous aurez plus que ce que votre famille peut manger pendant plusieurs mois. Cela signifie que vous serez le succès du quartier lorsque vous commencerez à distribuer gratuitement vos excès de fruits.

planter pasteque fruit Afrique

La pastèque : planter pasteque pour la cultiver

La pastèque contient 92% d’eau, ce qui pourrait expliquer pourquoi une tranche de pastèque est un régal si rafraîchissant par une journée chaude. La douceur sucrée d’un morceau est un excellent moyen de se ressourcer et de se réhydrater dans la chaleur estivale.

La pastèque est une espèce originaire d’Afrique, où les tribus locales l’utilisent plus comme source d’hydratation que comme nourriture. L’écorce épaisse du fruit permet aux gens de stocker les récoltes de pastèque pendant des mois, et elle est également idéale pour le transport.

La pastèque a finalement été ramenée en Europe et dans les Amériques, devenant l’une des plus grandes cultures commerciales au monde. Ce guide vous donne tout ce que vous devez savoir sur la culture de ce fruit dans votre potager à la maison.

Construire un tas pour pouvoir planter la pastèque

À moins que vous ne viviez dans un climat sec, vous devrez construire de petits monticules pour vos plants de pastèque. Les bosses donnent aux plantes un peu plus d’espace pour étendre leurs vignes vers l’extérieur au lieu de s’enrouler autour de la tige principale de la plante.

Si vous vivez dans une zone aride, il est conseillé de faire l’inverse et de créer des cratères plus petits dans le potager. Le trou doit mesurer environ 60 à 90 cm de large et environ 15 cm de profondeur. Déplacez le sol autour du bord de la chenille pour créer une bordure. Cette technique aide à garder le sol humide, en retenant une plus grande partie de l’eau de vos séances d’arrosage.

Le bord supérieur de la monticule permet aux vignes de pousser sur le dessus, ce qui leur donne plus d’espace pour se déplacer. Les jardiniers peuvent construire ces monticules à environ 120 à 180 cm de distance, en rangées à 240 cm de distance.

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Il est important de comprendre que les vignes de pastèque peuvent atteindre jusqu’à 300 cm de long. Les jardiniers dans les climats humides connaissent la meilleure croissance et nécessitent un espacement plus important entre les plantes. L’espacement des plantes réduit également les risques de maladie infectant votre culture de pastèque dans des conditions humides et couvertes.

Semer votre pastèque

La pastèque se porte mieux lorsqu’elle est semée directement dans le jardin. Cependant, le semis direct peut ne pas convenir à toutes les variétés et à tous les climats. Certaines variétés de pastèques mettent jusqu’à 100 jours pour finir de fructifier.

La dernière chose que le jardinier veut voir, c’est que sa plante meure du gel juste avant qu’elle ne commence à porter ses fruits. Par conséquent, les jardiniers doivent choisir des variétés qui finissent de produire avant que le froid ne s’installe pour l’hiver.

La pastèque est une plante de saison chaude et elle ne survivra pas à l’hiver. Le producteur devra utiliser des plantes fraîches la saison suivante pour la prochaine récolte. Plantez les graines environ deux semaines après les dernières gelées dans votre région. Les racines ont besoin de chaleur dans le sol pour assurer une croissance rapide.

Les graines de pastèque germent lorsque la température du sol atteint régulièrement 15 ° C. Cependant, la germination est beaucoup plus réussie si le cultivateur attend que le sol se réchauffe entre 21 et 35° C. La température idéale du sol pour une germination rapide est de 35° C.

Planter pasteque : comment faire pousser la pastèque

Pour obtenir la récolte de pastèques la plus grande et la plus juteuse de votre jardin, vous devrez fournir à vos plants de pastèques des conditions de croissance optimales. Cette partie de l’article vous explique tout ce dont vous avez besoin pour faire pousser votre culture de pastèque.

Conditions d’ensoleillement

Avant de construire vos monticules ou cratères de pastèques, vous devrez sélectionner le bon site de culture pour vos plants de pastèques. La pastèque aime pousser en plein soleil. La plante a besoin d’un minimum de huit à 10 heures d’ensoleillement par jour.

Si vous cultivez dans des régions où vous vous retrouvez à mettre un pull à la fin de l’été, votre pastèque pourrait avoir besoin de l’aide d’une serre pour une production optimale. Les plants de pastèque ont besoin d’une combinaison de lumière du soleil et de chaleur pour produire. Les climats plus frais nécessitent l’utilisation d’une serre pour chauffer l’air à des niveaux tolérables pour vos pastèques.

Lors de la préparation des plates-bandes pour vos plants de pastèques, recherchez les arbres qui pourraient ombrager la zone de croissance car la position du soleil change dans le ciel plus tard dans la saison de croissance.

Conditions relatives au sol

Le sol est la deuxième condition à prendre en considération pour vos plants de pastèque. Les pastèques poussent bien dans des sols meubles, c’est-à-dire sableux et limoneux. Pour de meilleurs résultats avec votre culture de pastèque, apportez un échantillon de sol à votre pépinière locale pour le tester. On mesurera le pH et les niveaux de nutriments dans l’échantillon.

Si les résultats des tests révèlent des carences en micronutriments, la pépinière peut vous aider à acheter les bons amendements pour améliorer la nutrition du sol. Le sol doit également bien drainer, en évitant l’engorgement, conduisant au développement de la pourriture des racines des plantes.

La plupart des jardiniers obtiendront les meilleurs résultats en ajoutant des amendements comme de la vermiculite, de la perlite et du compost dans le sol. Les jardiniers ont également la possibilité de faire pousser leurs pastèques dans des plates-bandes surélevées. Cependant, ils doivent s’assurer que le sol reste humide en tout temps.

Incorporez du compost à la terre du jardin à raison de 25 à 45 kg pour chaque 1000 cm carré de sol. Nous vous recommandons de garder le sol aussi meuble que possible. Si le sol se compacte, les racines sensibles de la pastèque ne pénètreront pas, ce qui réduira la production de la plante plus tard dans la saison.

Conditions relatives à l’eau

L’eau est un autre élément essentiel de la culture de grosses pastèques juteuses dans votre jardin. Les pastèques aiment les sols humides. Cependant, il est essentiel que le jardinier n’arrose pas trop les plantes. Comme mentionné, l’engorgement du sol peut endommager les racines. Par ailleurs, un arrosage excessif de la plante peut également inviter d’autres maladies dans le jardin à infecter le reste de votre culture.

Pour vérifier s’il est temps d’arroser vos pastèques, enfoncez votre doigt à environ un pouce (2,54 cm) dans le sol. Si le sol est sec, il est temps d’arroser. S’il est humide, donnez-lui un autre jour avant d’arroser. Après le deuxième mois, la plante s’établira fermement dans le jardin et vous pourrez retarder votre programme d’arrosage.

Certains jardiniers signalent qu’ils n’ont pas besoin d’arroser leurs plantes dans les zones où il pleut beaucoup pendant la saison de croissance. Lorsque les fruits commencent à mûrir, il est essentiel de faire attention à votre programme d’arrosage.

Conditions d’arrosage

L’arrosage constant des plantes empêche les pastèques d’absorber trop d’eau, ce qui entraîne l’éclatement des écorces. Certaines variétés de pastèques sont résistantes aux fissures, comme le “Sugar Baby” et le “Mini Love”.

Lorsque les pastèques sont à environ une semaine de la récolte, arrêtez d’arroser vos plantes. Cette stratégie aide les pastèques à produire plus de sucres, leur donnant un goût plus sucré à la récolte. Lorsque vous arrosez vos plantes, il est important de ne pas mettre d’eau sur les feuilles.

Les éclaboussures d’eau sur les feuilles pendant que vous arrosez peuvent provoquer l’apparition de maladies dans les plantes.

Paillage

Une fois que la plante atteint environ 10 cm de hauteur, commencez à pailler autour de la base, à environ 7,5 cm de la tige. Répétez le paillage tous les mois au fur et à mesure que la plante grandit.

Le paillage aide à retenir l’humidité dans le sol. Au fur et à mesure que vous arrosez, le paillis se décompose, libérant des nutriments naturels dans le sol. Vous n’avez pas besoin d’ajouter d’engrais à la plante pendant la saison de croissance avec le paillage.

Le paillage permet également d’éviter l’émergence de mauvaises herbes autour de vos plantes qui se disputent les mêmes ressources nutritionnelles dans le sol. Placer du paillis sous les fruits sur le sol empêche également les pastèques de pourrir à mesure qu’ils mûrissent.

Si vous paillez dans des climats plus chauds, utilisez un substrat de paille et utilisez un paillis de couleur plus foncée pour des températures plus fraîches. Le paillis plus foncé attire la lumière du soleil et réchauffe la base des plantes et des racines.

Récolter votre récolte de pastèque

Il est essentiel que les jardiniers attendent que les fruits atteignent leur pleine maturité avant de les récolter. Ce fruit ne continue pas à mûrir après la récolte, comme les avocats et les abricots. Les pastèques peuvent se gâter quelques jours après la récolte, les jardiniers doivent donc être vigilants et les surveiller lorsqu’elles atteignent la phase de maturation.

Les pastèques grossiront soudainement à l’approche de la récolte. À ce stade, le jardinier devra vérifier quotidiennement la maturité des fruits. Si le fruit se détache de la vigne, récoltez-le, car il ne poussera plus ou ne mûrira plus.

Regardez les minuscules vrilles près de la base de la vigne où elle s’attache au fruit. Si les vrilles brunissent, cela signifie que la pastèque est mûre et prête à être cueillie. Les feuilles autour des vrilles devraient également devenir brunes.

Certains jardiniers peuvent tapoter la pastèque pour voir s’il fait un bruit sourd ou un bruit sourd. Cependant, ce n’est pas une méthode aussi fiable que vous ne le pensez. Nous vous recommandons plutôt de vérifier le dessous de vos pastèques. Si le fond passe du blanc ou du vert clair au jaune crème, alors il est mûr et prêt pour la récolte.

Une autre astuce consiste à attendre que la peau de la pastèque passe de son éclat brillant à un effet terne.

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